Marktmenu

 

Hapje

SINT-JACOBSNOOTJE 'carpaccio'
wakame | kewpie | wasabi

 

Tussengerecht

*** HONDSHAAI
curry madras | wortel

&&&

ROG
prei | spinazie | grijze garnalen

&

PEER
zabaglione | chocolade 'Madagascar' | sinaas

3 gangen  €49

***4 gangen  €65

Bordje kaas geselecteerd van kaashuis Bovèr  ipv dessert        €7