Marktmenu

Wij serveren dit menu enkel voor het ganse tafelgezelschap

Hapje

Grijze garnalen

tatjespap

of

Prestige rundsvlees witblauw

tartaar - kewpie - radijs - wasabi

*** Tarbot - venkel - tomaat - jus van mosselen en dragon

Rog

paddestoelen - pastinaak - graanmosterd - polenta

of

Wilde eend

maïs - sinaas

Perzik

jasmijnrijst - passievrucht

of

KAZEN
geselecteerd door Michel Van Tricht  + €6

 

3gangen  €42
(keuze voor- en hoofdgerecht)

4gangen  €58
(keuze voor- en hoofdgerecht + *extra gang)

5gangen  €68
(3voorgerechten en keuze in hoofdgerecht)