Marktmenu

 

Hapje

&&&

DRY AGED RODE BIET 'TARTAAR'

ansjovis | kimchi

Tussengerecht

*** TONGSCHAR

jonge wortel | bieslook | vongole

&&&

ZEEDUIVEL

courgette | prei | mosseljus

&&&

BRAAM

vlierbloesem | yoghurt

 

3 gangen  €59

***4 gangen  €74

Bordje kaas geselecteerd van kaashuis Bovèr ipv dessert        €9