Marktmenu

Wij serveren dit menu enkel voor het ganse tafelgezelschap

Hapje

ZEEBAARS
schorseneer - agrumes

of

BLOEMKOOL
appel - dille - belegen Gouda

*** CARPACCIO VAN EVERZWIJN
kweepeer - rode biet

TURBOTIN
coulis van kreeft - wortelgroenten

of

GEGRILDE HERT
pompoenmousseline - specerijenjus

PEER
speculoos - chocolade

of

KAZEN
geselecteerd door Michel Van Tricht  + €6

 

3gangen  €39
(keuze voor- en hoofdgerecht)

4gangen  €55
(keuze voor- en hoofdgerecht + *extra gang)

5gangen  €65
(3voorgerechten en keuze in hoofdgerecht)