Marktmenu

Wij serveren dit menu enkel voor het ganse tafelgezelschap

Hapje

Garnalen

frisse gazpacho van watermeloen en tomaat

of

Terrine van ganzenlever

eendenborst - mango

*** Pasta alle vongole

Pladijs op Oostendse wijze

aardappelsmeus

of

Pluma iberico

aubergine - tahin - wortel - zilverui

Panna cotta

rood fruit - basilicum

of

KAZEN
geselecteerd door Michel Van Tricht  + €6

 

3gangen  €42
(keuze voor- en hoofdgerecht)

4gangen  €58
(keuze voor- en hoofdgerecht + *extra gang)

5gangen  €68
(3voorgerechten en keuze in hoofdgerecht)