Marktmenu

 

Hapje

ZEEBAARS 'gemarineerd'
gele tomaat | nectarine | zure room

 

Tussengerecht

*** RUND CHAROLAIS 'tartaar'
oester 'gerookt' | komkommer | olijf

&&&

PLADIJS
grijze garnaal | karnemelkstampers | lamsoor | zeekraal 'tempura'

 

&

AARDBEI
watermeloen | basilicum

  

3 gangen  €49

***4 gangen  €65

Bordje kaas geselecteerd van kaashuis Bovèr  ipv dessert        €7