Menu du Marché 

Nous servons ce menu uniquement pour tous les convives de la table

 

Amuse bouche

Crevettes grises

tomate - mozzarella - gazpacho vert

ou

Carpaccio de porchetta

sauce mayonaise avec pickles - oignon rouge mariné

*** Tagliata di Manzo - teriyaki

Rouget

couscous perlé au saffran - fenouil - courgette - puree de crème aigre

Ou

Entrecôte de veau

asperges vert - rösti - jus de veau

Fraise

mascarpone - citron

Ou

Assiette de fromages sélectionnés par Michel Van Tricht  +€7

3plats  €47
(choix entrée et plat principal)

4plats  €62
(choix entrée et plat principal + *plat supplémentaire)

5plats  €76
(3 entrées et plat principal au choix)