Menu du Marché 

 

Amuse bouche

TARTARE DE COQUILLES SAINT-JACQUES

poivre | maïs | avocat

plat intermédiaire

*** ROUSSETTE LAQUE

aubergine | champignon

CABILLAUD
ravioli au citron | sage | câpres

POMME

gingembre | citron | yaourt

3plats  €49


***4plats  €65

Assiette de fromages sélectionnés par Bovèr au lieu du dessert   €7