Menu du Marché 

Nous servons ce menu uniquement pour tous les convives de la table

 

Amuse bouche

MOULES
vongole - salicorne - sauce à la citronelle

ou

ENIGMA PICHANA
mangue - maïs

*** CREVETTES GRISES
chou-fleur - cresson

AIGLEFIN

ratatouille - ras el hanout

Ou

CANARD SAUVAGE
haricots beurre - panais - sauce à l' estragon

 

MILLEFEUIILE
de fruits rouges

Fromages sélectionnés par fromagerie Bovèr +€7

3plats  €47
(choix entrée et plat principal)

4plats  €62
(choix entrée et plat principal + *plat supplémentaire)

5plats  €76
(3 entrées et plat principal au choix)