Menu Oudejaarsavond
31 december 2023

Coupe champagne Ouriet-Pature Blanc de blanc

Bisque van Noordzeegarnalen
Oester
Ganzenlever

ZEEWOLF

"gerookt" | aardpeer

KREEFT

"gebrand" | wortel | pinda

TARBOT
schorseneer | champignons

HERT
pompoen | witloof | madeira

MANGO
speculaas | mascarpone

CHOCOLADE

duindoornbes | sinaasappel

 

MENU 170€

aangepaste wijnen - water - middernacht Champagne