'Bib Gourmand' Menu

Wij serveren dit menu enkel voor het ganse tafelgezelschap

37€
drie gangen menu

*52€
vier gangen menu

Hapje

Voorgerecht

Oesters - gemarineerde schelvis - citoengras - koriander - zachte pepers

of

St-Jacobsmosselen - beurre noisette - citrusricotta - aubergines

*Open ravioli van kreeft met boschampignons

Hoofdgerecht

Wild van het moment - knolselder - pistache - veenbes - spruitjes

of

Koningskabeljauw - risotto van pompoen - curry madras

Dessert

Peer - amandel - caramel

of

KAZEN
geselecteerd door Michel Van Tricht

 

Gelieve een keuze te maken tussen dessert of kaas bij de bestelling. Dank u.